7月上旬開始，全國豬肉價格結(jié)束持續(xù)上漲走勢，價格趨穩(wěn)。8月下旬以來，豬肉價格再次出現(xiàn)小幅上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與8月20日相比，9月4日豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲1.0%、0.7%。分地區(qū)來看，超半數(shù)省區(qū)市豬肉價格上漲。其中貴州、云南、湖南漲幅居前，均在5%左右。

　　花生調(diào)和油價格上漲0.2%，大豆調(diào)和油、純花生油、純菜子油、純葵花子油價格上漲0.1%，純大豆油價格持平。

　　普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.2%、0.3%。

　　監(jiān)測的21種蔬菜中，11種價格上漲，1種價格下降，9種價格持平。其中，芹菜、菠菜、生菜、茄子、菜椒、洋蔥、豇豆、尖椒、苦瓜、大蔥、大蒜價格漲幅在0.4% 1.5%之間;油菜價格下降0.4%;大白菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、白蘿卜、土豆、圓白菜、胡蘿卜、生姜價格持平。

　　水產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、帶魚、草魚、羅非魚價格分別下降1.0%、0.6%、0.2%、0.1%、0.1%。